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龍蝦文化

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第15屆龍蝦節是一個新起點
作者: 發布于:2016/2/15 16:59:45 點擊量:

6月22日晚,200多種數千枚禮花綻放在盱眙的夜空,點燃這座山水名城的激情。第11屆中國·盱眙國際龍蝦節(國內部分)宣告落幕。

  歷時10天,輾轉南京、北京、上海、寧波、深圳、盱眙六地,盱眙人通過“龍蝦之旅”一次次放大著盱眙龍蝦的品牌知名度、產業完整度、食用放心度,一次次掀起了“盱眙龍蝦,品味生活”的人氣風潮,一次次通過“鋪天蓋地、驚天動地”的宣傳攻勢重燃社會各界對盱眙龍蝦的追隨,這是一出經濟與文化共存互補的大戲。

  而龍蝦節,基于對節慶發展規律的理性判斷和準確把握,在市場化、國際化、資本化運作上已經形成“盱眙模式”。滄海橫流方顯英雄本色,青山矗立不墮凌云之志。11年的辦節史是盱眙11年加快發展的奮斗史,盱眙人闖出的“龍蝦之路”是科學發展之路、后發崛起之路、普惠民生之路。

  事實上,盱眙龍蝦節正在轉型,在“龍蝦之都”持續完善、龍蝦節慶持續攀高、“龍蝦效應”持續拓展過程中,盱眙龍蝦,已經不僅僅是一道菜盱眙人的智慧,在于讓龍蝦成為一道“主菜”,而那些“配菜”則是旅游、
龍蝦養殖、凹土、軸承、熱電、農副產品……等等盱眙特色資源。事實上,很多客人對“主菜”一見傾心的同時,更是對“配菜”念念不忘;而就是這么一道“主菜”,盱眙人硬是通過十三香這些“龍蝦調料”,把客人的胃口從“請你吃”調到“你想吃”,再調到“你要吃”和“欲罷不能”……

  盱眙的“十一五” 精彩收官:生產總值增3倍,地方財政收入長3.4倍,人均GDP等20多項指標均實現翻番;在全省排名中前移41位。

  盱眙縣委書記蔡敦成所言:第11屆龍蝦節,是一個新的起點。





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